SMOKED BEEF & CHEESE PANCAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 ml susu cair
• 1 sendok teh cuka
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 sendok makan mentega lelehkan
2. Bahan taburan:
• 50 gram keju mozzarella parut kasar
• 2 lembar smoked beef iris panjang

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata susu cair dan cuka. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masukkan campuran susu cair, telur, dan mentega leleh. Aduk rata.
3. Tuang di wajan datar. Biarkan mengembang. Tabur dengan bahan taburan. Balik dan biarkan matang.
4. Sajikan dengan mayones, saus tomat, dan saus sambal.

Untuk 10 buah