caesar salad
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan saus:
- 2 kuning telur kocok lepas
- 20 gram anchovy cincang
- 1/2 sendok teh mustard
- 120 ml minyak zaitun
- 1 sendok teh cuka
- Bahan:
- 200 gram lettuce
- 3 buah roti tawar buang kulitnya, potong-potong, oven sampai kering
- 20 gram keju parmesan potong dengan peeler
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Pengolahan :
- Saus, masukkan bahan saus ke dalam botol. Kocok rata.
- Sajikan lettuce dan saus. Tabur roti tawar, keju parmesan, garam, dan merica bubuk.
Untuk 4 porsi