stik bawang keju jagung bakar
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
- 100 gram keju edam parut
- 2 butir telur kocok lepas
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- 25 gram bubuk jagung bakar untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Aduk semua bahan sampai bergumpal.
- Giling tipis digilingan mi dari ketebalan no.4 (paling tebal no. 7).
- Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong panjang 10 cm. Bentuk simpul (1 lembar diikat).
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
- Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.
Untuk 450 gram