CARAMEL ALMOND COOKIES

By freelance1, Rabu, 16 Juli 2014 | 17:00 WIB
CARAMEL ALMOND COOKIES (freelance1)

caramel almond cookies

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  2. bahan karamel:
  3. bahan:
    • 175 gram margarin
    • 75 gram gula tepung
    • 1 kuning telur
    • 50 gram almond bubuk
    • 300 gram tepung terigu protein rendah
    • 15 gram susu bubuk
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • almond slice untuk hiasan

Cara Pengolahan :

  1. Karamel, gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai larut. Ukur 75 ml.
  2. Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  3. Masukkan karamel. Kocok rata. Tambahkan almond bubuk. Aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Sendokkan adonan diloyang yang dioles margarin. Pipihkan adonan. Letakkan almond slice.
  6. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 300 gram