klepon belanda
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan kulit:
- 250 gram tepung ketan putih
- 1/2 sendok teh pewarna merah muda
- 250 ml air hangat
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 50 gram selai stroberi untuk isi
- 100 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara membuat:
- Kulit, aduk rata tepung ketan putih, pewarna merah muda, air hangat, dan garam. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Isi dengan selai stroberi. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan di keju cheddar parut.
Untuk 25 buah