SUKIYAKI SANDWICH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1 buah roti perancis , potong 12 cm, belah dua
• 5 lembar lettuce , iris kasar
• 1/2 buah bawang bombay , iris panjang, tumis dengan margarin
• 2 lembar smoked cheese , potong-potong
2. Bahan saus:
• 150 gram mayones
• 1 siung bawang putih , cincang halus
• 1/2 buah paprika merah , potong kotak
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
3. Bahan sukiyaki:
• 100 gram daging sukiyaki
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh merica hitam , tumbuk kasar
• 1 sendok teh mustard

Cara Pengolahan :

1. Sukiyaki, rendam daging sukiyaki dengan madu, kecap inggris, saus tomat, merica hitam, dan mustard. Diamkan 30 menit. Panggang di grill sampai matang.
2. Saus, aduk rata bahan saus.
3. Tata lettuce diatas roti perancis. Tabur bawang bombay. Lapisi smoked cheese. Oles dengan saus. Tata daging sukiyaki. Tutup dengan sisa roti perancis.

Untuk 2 porsi