banana mandazi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 buah pisang ambon , haluskan
- 150 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan pisang dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan telur dan garam. Aduk rata. Diamkan 10 menit.
- Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 25 buah