GETUK GORENG WIJEN

By freelance1, Kamis, 25 November 2010 | 10:39 WIB
GETUK GORENG WIJEN (freelance1)

getuk goreng wijen

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 300 gram singkong kukus, haluskan
    • 1/2 sendok makan margarin
    • 30 gram gula pasir
    • 1/2 sendok teh garam
    • minyak untuk menggoreng
  2. bahan pencelup:
    • 50 gram tepung terigu protein sedang
    • 10 gram tepung beras
    • 1/2 sendok makan tepung sagu
    • 1/4 sendok makan gula pasir
    • 1/4 sendok teh baking powder
    • 1/8 sendok teh garam
    • 1/2 sendok makan wijen
    • 100 ml air

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata singkong, margarin, gula pasir, dan garam. Bentuk bola-bola.
  2. Aduk rata bahan pencelup. Celup bola-bola ke dalam bahan pencelup.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 10 buah