GETUK GORENG WIJEN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 300 gram singkong kukus, haluskan
• 1/2 sendok makan margarin
• 30 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng
2. bahan pencelup:
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 10 gram tepung beras
• 1/2 sendok makan tepung sagu
• 1/4 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/8 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan wijen
• 100 ml air

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata singkong, margarin, gula pasir, dan garam. Bentuk bola-bola.
2. Aduk rata bahan pencelup. Celup bola-bola ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 10 buah