sus kentang goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 50 gram margarin
- 150 ml air
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram kentang kukus , haluskan
- 25 gram keju cheddar parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Panaskan margarin dan air sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Masukkan kentang, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan baking powder. Kocok rata.
- Bentuk oval dengan sendok. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan hangat.
Untuk 16 buah