ontbijtkoek kukus kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 8 kuning telur
- 4 putih telur
- 75 gram gula pasir
- 50 gram gula palem
- 115 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh bumbu spekuk
- 100 gram kacang mede sangrai, haluskan
- 50 gram margarin leleh
- 25 ml susu cair
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula pasir, dan gula palem sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang mede. Aduk perlahan.
- Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti.
- Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.
Untuk 12 potong