MIXED NUT CUP CAKE

By freelance2, Jumat, 26 November 2010 | 02:50 WIB
MIXED NUT CUP CAKE (freelance2)

mixed nut cup cake

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 175 gram tepung terigu protein sedang
    • 1/2 sendok makan baking powder
    • 75 gram gula pasir halus
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 butir telur
    • 75 ml susu cair
    • 50 gram margarin , lelehkan
    • 100 gram dark cooking chocolate , lelehkan
    • 25 gram kenari , iris panjang
    • 50 gram kacang mede , cincang kasar, oven
    • 25 gram almond slice , oven untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
  2. Aduk rata telur, susu cair, margarin leleh, dan dark cooking chocolate leleh.
  3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tambahkan kenari, kacang mede, dan almond slice. Aduk rata.
  5. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
  6. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 13 buah