kentang goreng mayones
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 400 gram kentang potong-potong
- 50 gram tepung bumbu serbaguna dan 75 ml air larutkan untun pencelup
- 50 gram tepung bumbu serbaguna dan 1 sendok makan
- minyak untuk menggoreng
- bahan saus:
- 1 siung bawang putih haluskan
- 100 gram mayones
- 1/2 sendok makan saus tomat
- 1 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1/4 sendok teh gula tepung
- 2 buah gherkin cincang halus
- 1 lembar daging asap potong kotak
Cara Pengolahan : 1. Aduk rata bahan saus. 2. Celup kentang dengan bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis. 3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. 4. Sajikan kentang dengan sausnya.
Untuk 24 potong