spritz kuchen
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 ml air
- 30 gram margarin
- 130 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung maizena
- 15 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 3 butir telur
- minyak untuk menggoreng
- bahan topping:
- 100 gram gula tepung
- 2 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok makan air hangat
Cara Pengolahan : 1. Rebus air dan margarin sampai mendidih. Angkat. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kalis 1 menit. Biarkan hangat. 2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. 3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit. 4. Semprot di atas kertas roti bentuk ring. 5. Letakkan di atas saringan. Goreng sampai matang. Angkat. 6. Aduk rata bahan topping. Oles diatas kue.
Untuk 32 buah