bolu kukus pandan tape ketan hitam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tape ketan hitam tiriskan
- 50 ml santan kental instan
- 1 sendok makan air suji
- 2 tetes pewarna hijau tua
Cara Pengolahan : 1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan tape ketan hitam, santan, air suji, dan pewarna hijau tua. Aduk perlahan. 3. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas. 4. Kukus 10 menit dengan api sedang sampai matang.
Untuk 15 buah