BAKSO PENYET

By freelance1, Jumat, 26 November 2010 | 04:40 WIB
BAKSO PENYET (freelance1)

bakso penyet

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 15 buah bakso,
  2. bahan sambal:
    • 1 buah tomat potong 2 bagian
    • 8 buah cabai merah keriting goreng
    • 4 buah cabai rawit merah goreng
    • 1 1/2 sendok teh terasi goreng
    • 2 siung bawang putih goreng
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 50 gram kacang tanah kupas goreng

Cara Pengolahan : 1. Rebus bakso sampai mengembang. Angkat. Goreng sebentar asal kecoklatan. 2. Ulek bahan sambal sampai halus. 3. Penyet bakso dengan ulekan di atas sambal. 4. Sajikan dengan taburan kacang tanah cincang.

Untuk 3 porsi