MUFFIN KUKUS LABU KUNING

By freelance2, Selasa, 30 November 2010 | 02:59 WIB
MUFFIN KUKUS LABU KUNING (freelance2)

muffin kukus labu kuning

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 200 gram tepung terigu protein sedang
    • 100 gram labu kuning kukus, haluskan
    • 100 gram gula pasir halus
    • 1 1/2 sendok teh baking powder
    • 1/2 sendok teh garam
    • 100 gram santan kental instan
    • 1 butir telur
    • 30 gram minyak goreng

Cara Pengolahan :

  1. Campur tepung terigu, labu kuning, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan campuran santan, telur, dan minyak goreng. Aduk rata.
  3. Tuang di cetakan muffin pendek yang dioles minyak.
  4. Kukus 15 menit sampai matang dengan api besar.

Untuk 8 buah