muffin kukus labu kuning
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram labu kuning kukus, haluskan
- 100 gram gula pasir halus
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram santan kental instan
- 1 butir telur
- 30 gram minyak goreng
Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, labu kuning, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan campuran santan, telur, dan minyak goreng. Aduk rata.
- Tuang di cetakan muffin pendek yang dioles minyak.
- Kukus 15 menit sampai matang dengan api besar.
Untuk 8 buah