MUFFIN TAPE CHOCO CHIPS

By freelance2, Selasa, 30 November 2010 | 03:17 WIB
MUFFIN TAPE CHOCO CHIPS (freelance2)

muffin tape choco chips

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 200 gram tape singkong, haluskan
    • 25 gram chocolate chips
    • 80 gram tepung terigu protein sedang
    • 60 gram gula pasir halus
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 butir telur, kocok lepas
    • 50 ml susu cair
    • 25 gram margarin, lelehkan

Cara Pengolahan :

  1. Campur tape singkong, chocolate chips, tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur, susu cair, dan margarin leleh.
  3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang ke cetakan muffin pendek yang dialas cup kertas.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 8 buah