CAKE KARAMEL BEREMPAH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 25 gram gula pasir
• 50 ml air
• 1 dus ( 400 gram) sponge cake vanila mix
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/2 sendok teh jahe bubuk
• 350 gram telur utuh
• 100 gram margarin, dilelehkan
2. Bahan taburan:
• 25 gram cokelat keping

Cara Pengolahan :

1. Gosongkan gula pasir. Masukkan air. Masak sampai larut. Sisihkan.
2. Kocok telur 2 menit. Masukkan sponge cake vanila, kayu manis bubuk, dan jahe bubuk. Kocok 7 menit sampai mengembang rata.
3. Tambahkan margarin dan air karamel. Aduk rata.
4. Tuang di loyang tulbang diameter 22 tinggi 7 cm. Tabur cokelat keping.
5. Oven 45 menit dengan api sedang suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 16 potong.