lepat ubi dan sagu mutiara
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 500 gram singkong parut
- 80 gram gula merah sisir
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 25 gram sagu mutiara merah dan hijau, direbus
- daun pisang untuk membungkus
Cara Pengolahan :
- Campur singkong parut, gula merah, kelapa parut, garam, dan sagu mutiara. Aduk rata.
- Ambil dua lembar daun pisang. Sendokkan campuran singkong. Bungkus. Semat dengan lidi.
- Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Untuk 20 Bungkus