lidah kucing jahe kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 175 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 50 gram kacang tanah bubuk
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 5 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula tepung
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin sampai lembut 5 menit. Tambahkan gula tepung. Kocok rata. Masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
- Semprotkan di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
- Oven 18 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 420 gram