kembang goyang kenari
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram tepung beras
- 50 gram kenari, dicincang halus
- 35 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Aduk semua bahan sampai larut.
- Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
- Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas.
- Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.
Untuk 340 gram