TAKIR PEDAS TERI NASI

By freelance2, Kamis, 2 Desember 2010 | 04:20 WIB
TAKIR PEDAS TERI NASI (freelance2)

takir pedas teri nasi

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram tahu putih, dipotong kotak kecil
    • 200 gram kelapa parut kasar
    • 50 gram teri nasi, diseduh
    • 1 butir telur, di kocok lepas
    • 3 lembar daun jeruk, diiris halus
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • daun pisang untuk takir
  2. Bumbu halus:

Cara Pengolahan :

  1. Campur semua bahan dan bumbu halus sampai rata. Sendokkan ke dalam takir.
  2. Kukus 40 menit di atas api sedang sampai matang.

Untuk 6 porsi