sup kentang ayam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 250 gram kentang, dipotong kotak
- 100 gram wortel, dipotong bulat
- 150 gram dada ayam fillet, dipotong panjang
- 2 lembar jamur kuping, direndam, dan dipotong panjang
- 1 tangkai seledri, diikat
- 1 batang daun bawang, dipotong bulat
- 1/2 blok kaldu ayam
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1.000 ml air
Cara Pengolahan :
- Rebus air, seledri, daun bawang, dan dada ayam dengan api kecil sampai mendidih.
- Masukkan kentang dan wortel. Masak sampai empuk. Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi