GETUK TRIO

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1.000 gram singkong kukus
• 200 gram gula pasir halus
• 1 sendok teh garam
• 4 tetes pewarna merah muda
• 1/8 sendok teh cokelat pasta

Cara Pengolahan :

1. Campur singkong, gula pasir, dan garam. Giling halus dengan gilingan getuk atau gilingan daging.
2. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Sisanya biarkan putih. Uleni rata.
3. Tuang adonan merah muda diloyang 16x16 cm yang dialas plastik. Padatkan. Tumpuk dengan adonan putih. Padatkan. Tutup lagi dengan adonan cokelat. Padatkan.
4. Potong-potong getuk dan bungkus dengan plastik agar tidak kering.

Untuk 35 potong