kuker keju balut crackers
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 1/2 sendok makan gula tepung
- 1 kuning telur
- 75 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- Bahan pelapis:
- 1 putih telur
- 50 gram cracker asin, dihaluskan kasar
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula tepung 1 menit.
- Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke cracker. Letakkan di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
- Oven 75 menit dengan suhu 125 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 450 gram