tumpu banda
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 5 butir telur
- 175 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram santan kental instan
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram pisang ambon, dihaluskan
Cara Pengolahan :
- Kocok telur dan gula pasir sampai kental.
- Tambahkan tepung terigu dan garam sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan santan.
- Tambahkan pisang ambon sambil diaduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 50 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 16 potong