SUP AYAM SAYURAN

By freelance2, Senin, 6 Desember 2010 | 08:36 WIB
SUP AYAM SAYURAN (freelance2)

sup ayam sayuran

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 200 gram dada ayam, direbus dan dipotong-potong kotak
    • 150 gram wortel, dipotong-potong kotak
    • 100 gram kapri, siangi
    • 100 gram jagung manis pipil
    • 1 tangkai seledri, diikat
    • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
    • 1200 ml kaldu ayam
    • 2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh pala bubuk
    • 1 buah tomat, potong-potong

Cara Pengolahan :

  1. Rebus kaldu ayam, wortel, kapri, jagung manis, seledri, dan daun bawang sampai mendidih dan harum.
  2. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan tomat. Masak sampai layu.

Untuk 5 porsi