garbuk berlapis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 500 gram singkong parut
- 75 ml air
- 3/4 sendok teh garam
- 50 gram kelapa parut kasar
- 3 buah nangka, dipotong dadu
- 50 gram gula merah, disisir untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Peras singkong parut. Ukur 75 ml. Buang air perasannya.
- Aduk rata singkong, air, garam, kelapa parut, dan nangka.
- Sendokkan sedikit campuran singkong ke dalam cucing plastik yang dioles tipis minyak.
- Taburkan gula merah sisir. Tutup dengan campuran singkong.
- Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Untuk 17 buah