cup cake kukus kacang tepung beras
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 butir telur
- 75 gram gula palem
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 50 gram selai kacang krimi
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 50 gram cokelat keping
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula palem, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran susu cair, selai kacang krimi, dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata.
- Tuang di cetakan muffin diameter 6,5 cm tinggi 3 cm yang dialas cup kertas.
- Kukus 10 menit di atas api sedang sampai matang.
Untuk 16 buah