cake stik cokelat keping
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram margarin
- 200 gram gula palem
- 1/4 sendok teh garam
- 35 gram susu kental manis putih
- 6 kuning telur
- 5 butir telur
- 265 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50 gram cokelat keping
- 20 gram cokelat keping untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, gula palem, dan garam sampai lembut 7 menit. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat keping. Aduk sampai menyebar.
- Tuang di loyang bersekat enam 27x22x4 yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan cokelat keping.
- Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 6 buah