Menu sederhana seperti putih telur bisa jadi super lezat kalau kita olah dengan bumbu yang tepat. Contohnya saja resep Sambal Goreng Putih Telur Aroma Kecombrang ini. Semua pasti jadi lahap makannya.
Durasi 35 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram putih telur, dikukus, dipotong kotak
- 6 buah buncis, diiris serong
- 3 helai kelopak bunga kecombrang, diiris halus
- 5 buah mata petai, dibelah dua bagian
- 3 siung bawang putih, diiris
- 6 butir bawang merah, diiris
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 6 buah cabai merah besar, diiris serong tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah
- 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sambal Goreng Putih Telur Aroma Kecombrang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan putih telur, buncis, bunga kecombrang, dan petai. Masak sampai layu. Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai matang dan kental.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Usai Sembuh TBC, Fitri Tropica Makin Gencar Jualan Alat Dapur Inovatif, Apa Saja, Ya? )
(Baca Juga: Kamar Mandi Anak Sandra Dewi Bikin Melongo Warganet. Kenapa Lagi, Ya?)
(Baca Juga: Beli Avokad Mahal Tapi Malah Busuk? Perhatikan Cara Menyimpan Avokad yang Benar Ini)
(Baca Juga: Pepes Usus Ayam, Juaranya Masakan Rumah Hari Ini )
(Baca Juga: Semua Bisa Jadi Chef Kalau Mengikuti Resep Kue Lapis Spekuk Kismis )