cake kacang kurma
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 75 gram gula palem
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus
- 100 gram kurma, dipotong kotak kecil
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan kacang tanah dan kurma. Aduk rata.
- Tuang di loyang loaf 19x7x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 12 potong