BAYAM PUTREN TUMIS TAOCO

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 2 ikat (320 gram) bayam, disiangi
• 5 buah (80 gram) jagung putren, diiris
• 1/4 sendok teh garam
• 1 None
• 1/2 None
• 75 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 1 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 1/2 sendok makan taoco

Cara Pengolahan :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan bayam dan putren. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, gula merah, dan kecap ikan. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Untuk 2 porsi