muffin potong apel dan kismis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram margarin
- 50 gram gula pasir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan baking powder
- 25 gram susu bubuk
- 75 ml jus apel
- 100 gram apel malang, diparut kasar
- 50 gram kismis, dibelah dua
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, gula pasir, dan garam sampai lembut.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan sisa tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk bergantian dengan jus apel. Aduk rata. Tambahkan apel dan kismis. Aduk rata.
- Tuang di loyang 24x12x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 10 potong