udang goreng bumbu kunyit
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram udang jerbung, dikerat punggungnya
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, kunyit bubuk, dan cabai bubuk. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
- Goreng udang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 5 porsi