KUE KERING KACANG

By freelance2, Kamis, 9 Desember 2010 | 07:13 WIB
KUE KERING KACANG (freelance2)

kue kering kacang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram margarin
    • 1/4 sendok teh garam
    • 100 gram gula tepung
    • 1 kuning telur
    • 100 gram kacang tanah bubuk
    • 170 gram tepung terigu protein rendah
    • 20 gram susu bubuk
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 150 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
    • 50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan untuk hiasan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 30 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 22 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  5. Celup atasnya ke dalam cokelat masak putih leleh. Hias dark cooking chocolate leleh.

Untuk 510 gram