KUE KERING CORNFLAKE BEREMPAH

By freelance2, Kamis, 9 Desember 2010 | 07:56 WIB
KUE KERING CORNFLAKE BEREMPAH (freelance2)

kue kering cornflake berempah

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram margarin
    • 75 gram gula tepung
    • 1 kuning telur
    • 200 gram tepung terigu protein rendah
    • 25 gram tepung maizena
    • 15 gram susu bubuk
    • 1/4 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh bumbu spekuk
  2. Bahan pelapis:
    • 50 gram cornflake, dimemarkan halus
    • 1/2 sendok makan gula palem

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Pulung adonan. Bentuk lonjong. Gulingkan di campuran cornflake dan gula palem. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 425 gram