tumis taoge ikan gabus
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 50 gram ikan gabus asin, digoreng, disuwir-suwir
- 200 gram taoge
- 3 siung bawang putih, diiris halus
- 2 buah cabai merah besar, diiris serong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 3 tangkai kucai, dipotong 3 cm
- 2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan ikan gabus asin. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan taoge dan kucai. Aduk rata.
Untuk 4 porsi