Mencoba membuat roti goreng pisang cokelat sendiri yuk...!
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 bungkus ragi instan
- 30 gram gula pasir
- 2 putih telur
- 100 gram pisang ambon, dihaluskan
- 150 ml susu cair
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram kismis, dipotong-potong
- minyak untuk menggoreng
- 75 gram gula tepung untuk taburan
Cara Pengolahan roti goreng pisang cokelat:
- Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan putih telur, pisang ambon, dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan kismis. Uleni sampai menyebar. Diamkan 20 menit.
- Sendokan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan dengan taburan gula tepung.
Untuk 36 buah