PUDING SANTAN NANAS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan i:
• 500 ml air
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan bubuk
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram santan kental instan
3. Bahan ii:
• 500 ml air
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan bubuk
• 25 gram gula pasir
• 100 ml sirup nanas
• 100 gram nanas kaleng, potong kotak kecil

Cara Pengolahan :

1. Bahan I: rebus air, agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan santan kental instan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang rebusan agar-agar setengah tinggi gelas. Miringkan dan Bekukan.
3. Bahan II: rebus air, agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirup nanas. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tabur nanas dalam gelas. Tuang bahan II. Biarkan beku. Berdirikan gelas.
5. Tuang lagi sisa bahan I yang sudah dipanaskan. Biarkan beku.

Untuk 5 gelas