BROWNIS TRIO

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 75 gram margarin
• 1 sendok makan air
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 75 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
• 25 gram gula palem
• 100 gram gula pasir halus
• 2 butir telur
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram almond slice
• 25 gram cokelat masak putih, dicincang kasar untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Panaskan margarin dan air. Masukkan potongan cokelat masak pekat dan potongan cokelat masak susu. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan gula palem dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan dingin.
2. Tuang di baskom. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan setengah bagian almon. Aduk rata.
4. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur sisa almon dan cokelat masak putih.
5. Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Untuk 8 potong