BROWNIS STROBERI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan:
• 150 gram margarin
• 100 gram gula pasir halus
• 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 3 butir telur
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram selai stroberi
3. Bahan taburan:
• 20 gram margarin
• 35 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh gula tepung
• 1 sendok makan selai stroberi untuk hiasan

Cara Pengolahan :

1. Taburan: aduk bahan taburan sampai berbutir. Simpan 15 menit dalam lemari es.
2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak putih leleh. Kocok rata.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung.
4. Masukkan sisa tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan selai stroberi. Aduk sekali.
5. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Tabur dengan bahan taburan. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
7. Angkat. Semprot atasnya dengan selai stroberi.

Untuk 12 potong