es ketimun jeruk nipis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram ketimun, dibuang biji, diparut memanjang
- 250 ml air
- 100 gram gula pasir
- 25 gram gula merah, disisir halus
- 3 batang kayumanis
- 3 buah jeruk nipis, diambil 25 ml airnya
- 120 gram es serut untuk menyajikan
Cara Pengolahan :
- Rebus air, gula pasir, gula merah, dan kayumanis asal gula larut.
- Masukkan ketimun. Aduk rata. Angkat dan dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan dengan es serut.
Untuk 2 porsi