SUP BAYAM MAKARONI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1 ikat (286 gram) bayam, disiangi
• 50 gram makaroni, direbus
• 100 gram wortel, diiris bulat
• 2 tangkai seledri, diikat
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 2 3/4 sendok teh garam
• 1 3/4 sendok teh gula pasir
• 1.200 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica
• 3 butir bawang merah
• 1/4 sendok teh pala bubuk

Cara Pengolahan :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan seledri sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk rata.
2. Masukkan air, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan makaroni. Aduk rata. Masukkan bayam. Aduk sampai layu. Angkat.

Untuk 5 porsi