lidah kucing jagung
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 75 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan
- 130 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 4 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 60 gram gula tepung
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula tepung sampai putih. Tambahkan jagung manis. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Semprot melingkar di loyang yang dialas kertas roti tanpa dioles.
- Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.
Untuk 250 gram