PASTEL PANGGANG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan kulit:
• 100 gram margarin
• 75 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram gula tepung
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 1 sendok makan air es
• 1/4 sendok teh garam
3. Bahan isi (aduk rata):
• 100 gram kacang tanah, dicincang halus
• 1/2 sendok makan cokelat bubuk
• 25 gram gula pasir
• 1 sendok makan air es

Cara Pengolahan :

1. Kulit: aduk bahan kulit sampai bergumpal.
2. Giling tipis adonan. Potong bulat diameter 6 cm.
3. Ambil selembar kulit, isi dan pilin.
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur.
5. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Untuk 20 buah