tumis buncis dan tempe
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram buncis, disiangi, dipotong miring
- 200 gram tempe, dipotong 1 1/2x1 1/2 cm, digoreng berkulit
- 5 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian
- 3 siung bawang putih, diiris
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tempe dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan buncis. Aduk sampai layu.
- Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
Untuk 5 porsi