BAKWAN MAKARONI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan tepung sagu
• 25 gram tepung beras
• 200 ml air
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 100 gram makaroni, direbus
• 1 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang halus
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, disangrai
• 1/2 sendok teh merica
• 2 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, dan bumbu halus Aduk rata. Masukkan air dan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan makaroni, cabai merah, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 14 buah