pais sagu pisang bogor
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 buah (180 gram) pisang ambon, dipotong kotak kecil
- 2 buah (180 gram) pisang ambon, dihaluskan
- 100 gram tepung sagu
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula merah sisir
- daun pisang untuk membungkus
Cara Pengolahan :
- Aduk rata pisang ambon halus, tepung sagu, garam, dan gula merah. Tambahkan potongan pisang. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus seperti pepes.
- Bakar diatas bara api sambil dibolak balik sampai matang.
Untuk 20 bungkus