SUS GORENG MISOA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 50 gram margarin
• 125 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 3 butir telur
• 50 gram misoa kering, seduh, ditiriskan, dipotong – potong
• 25 gram keju parut
• 50 gram saus sambal untuk pelengkap
• minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

1. Rebus margarin, air, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Dinginkan.
2. Tambahkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan misoa dan keju parut. Aduk rata sampai tersebar.
3. Sendokkan di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang berbentuk bola. Goreng sampai matang.
4. Sajikan dengan saus sambal.

Untuk 25 buah